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福澳村素食園 讓人懷念的古早味蛋餅

素食園位於南竿福澳港的港外商店街一 隅,推開復古大門,裡面是一間樸實的小吃店,店裡從燒餅、蛋餅等早餐,以及炒飯、火鍋等午晚餐,樸實豐盛的滋味讓素食者也能吃得心滿意足。 店內的早餐格外讓人津津樂道,洋溢麵香的手工蛋餅皮煎得香脆有彈性,與雞蛋香氣融為一體。燒餅也是酥脆可口,和豆漿是補充一天能量 的絕妙搭配。  連絡電話:+886-83-622-848 地        址:連江縣南竿鄉福澳村 80 號 交通資訊:福澳港碼頭步行約 10 分 營業時間:06:00~19:00 消費金額:約 NT$50 元
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永達素食館 樸實懷舊的素食餐館

位於馬公市區內的永達素食館,鄰近市中心,專賣素食自助餐的餐館,採用季節時令蔬菜,烹煮出風格不同的素食料理,每日提供 20 種以上的菜色,擁有樸實簡約的用餐空間與經濟實惠的價位,讓喜愛素食的人們,不但有多元化的選擇,更能兼具營養健康。 連絡電話:+886-6-926-1705,+886-932-815-658 地        址:澎湖縣馬公市新生路 27 號 交通資訊:馬公市公所徒步 14 分 營業時間:09:30~14:00、16:30~20:00 消費金額:約 NT$60 元

蔡記饌蔬食坊 多元化美味素食餐坊

位於文昌街的蔡記饌蔬食坊,選用天然食材打造鮮蔬料理,不添加任何化學人工製品,結合簡餐與自助餐兩種型態,讓素食愛好者依照自己的喜好,選擇適合的餐點,簡餐包含炒飯、燴飯、湯麵、炒麵和火鍋等;自助餐則秤重計價,菜色豐富且價位平實,包含泡菜豆腐、糯米腸等美味菜餚。 連絡電話:+886-6-926-8605 地        址:澎湖縣馬公市大智街 18 巷 20 弄 20 號 交通資訊:馬公市公所徒步 14 分 營業時間:06:00~19:30,週四 06:00~13:30 消費金額:約 NT$180 元 網        頁: www.facebook.com/YongXingSuShiGuan

永興健康素食 澎湖老字號素食代表

40 年來不間斷提供早、午、晚餐,方便人們在各種不同時段用餐,早餐部分有琳瑯滿目的中西式小吃,包含饅頭、三明治、漢堡與粽子等,午晚餐則提供平價秤重式素食自助餐,包含水餃、 炒 麵、 米 粉 等,另 外也販售中式素食辦桌桌菜,提供需 要舉辦宴會和活動 的客人。 連絡電話:+886-6-926-8605 地        址:澎湖縣馬公市大智街 18 巷 20 弄 20 號 交通資訊:馬公市公所徒步 14 分 營業時間: 06:00~19:30,週四 06:00~13:30 消費金額:約 NT$180 元 網        頁:www.facebook.com/YongXingSuShiGuan

好朋友素食屋 拯救愛地球的素食餐廳

好朋友素食屋是一間在澎湖歷史悠久的老牌素食餐廳,採用天然有機食材,沒有添加任何化學味素,並以無蛋奶、無蔥蒜為原則,運用非基因改造的黃豆製成各種菜餚,專門販售精緻素食料理,也提供素食便當,希望能透過吃素防止地球暖化,讓大家都擁有一 個美好地球。 連絡電話:+886-6-926-1158 地        址:澎湖縣馬公市三多路 320 號 交通資訊:馬公市公所徒步 22 分 營業時間:10:00~14:00、17:00~21:00,週四晚休 消費金額:約 NT$100 元

聖母健康會館 產地直送高纖美味

與在地小農合作,使用東台灣鮮採蔬果,聖母健康會館每日提供五十種左右 的健康高纖美食,餐點講究低油減鹽, 無負擔的烹調方式,顧客可以自己汆燙蔬菜,搭配主廚特調醬汁,以及手工麥香麵包,看得見新鮮美味,也享用屬於土地的有機活力。 連絡電話:+886-89-345-719 地        址:台東縣台東市南京路 77 號 交通資訊:台東轉運站徒步 9 分 營業時間:07:00~09:00、11:30~13:30、17:30~20:30 消費金額:約 NT$200 元 網        頁:www.healthclub.org.tw/3_Meal_3.htm

有時散步 Walkabout Café 綠意盎然的清新早午餐

既是迎入陽光與微風的咖啡店,也是陳 列個性小物的雜貨店。 餐點菜色很簡單,單品咖啡、新鮮蔬果汁,及使用大量蔬菜水果,由沙拉、美味麵包等做成的早午餐 拼盤。 找一個有陽光的角落,閱讀書籍品味蔬食,享受餘韻無窮的時光。 連絡電話:+886-89-341-891 地        址:台東縣台東市南京路 113 號 交通資訊:台東轉運站徒步 7 分 營業時間:07:00~14:00(最後點餐 13:00), 週二、週三休 消費金額:約 NT$100 元 網        頁: www.facebook.com/ 有時散步 -Walkabout- Café-105543579518730