三食而粒

位於馬公市區內的永達素食館，鄰近市中心，專賣素食自助餐的餐館，採用季節時令蔬菜，烹煮出風格不同的素食料理，每日提供 20 種以上的菜色，擁有樸實簡約的用餐空間與經濟實惠的價位，讓喜愛素食的人們，不但有多元化的選擇，更能兼具營養健康。 連絡電話：+886-6-926-1705，+886-932-815-658 地        址：澎湖縣馬公市新生路 27 號 交通資訊：馬公市公所徒步 14 分 營業時間：09:30~14:00、16:30~20:00 消費金額：約 NT$60 元

位於文昌街的蔡記饌蔬食坊，選用天然食材打造鮮蔬料理，不添加任何化學人工製品，結合簡餐與自助餐兩種型態，讓素食愛好者依照自己的喜好，選擇適合的餐點，簡餐包含炒飯、燴飯、湯麵、炒麵和火鍋等；自助餐則秤重計價，菜色豐富且價位平實，包含泡菜豆腐、糯米腸等美味菜餚。 連絡電話：+886-6-926-8605 地        址：澎湖縣馬公市大智街 18 巷 20 弄 20 號 交通資訊：馬公市公所徒步 14 分 營業時間：06:00~19:30，週四 06:00~13:30 消費金額：約 NT$180 元 網        頁： www.facebook.com/YongXingSuShiGuan

40 年來不間斷提供早、午、晚餐，方便人們在各種不同時段用餐，早餐部分有琳瑯滿目的中西式小吃，包含饅頭、三明治、漢堡與粽子等，午晚餐則提供平價秤重式素食自助餐，包含水餃、 炒 麵、 米 粉 等，另 外也販售中式素食辦桌桌菜，提供需 要舉辦宴會和活動 的客人。 連絡電話：+886-6-926-8605 地        址：澎湖縣馬公市大智街 18 巷 20 弄 20 號 交通資訊：馬公市公所徒步 14 分 營業時間： 06:00~19:30，週四 06:00~13:30 消費金額：約 NT$180 元 網        頁：www.facebook.com/YongXingSuShiGuan

好朋友素食屋是一間在澎湖歷史悠久的老牌素食餐廳，採用天然有機食材，沒有添加任何化學味素，並以無蛋奶、無蔥蒜為原則，運用非基因改造的黃豆製成各種菜餚，專門販售精緻素食料理，也提供素食便當，希望能透過吃素防止地球暖化，讓大家都擁有一 個美好地球。 連絡電話：+886-6-926-1158 地        址：澎湖縣馬公市三多路 320 號 交通資訊：馬公市公所徒步 22 分 營業時間：10:00~14:00、17:00~21:00，週四晚休 消費金額：約 NT$100 元

與在地小農合作，使用東台灣鮮採蔬果，聖母健康會館每日提供五十種左右 的健康高纖美食，餐點講究低油減鹽， 無負擔的烹調方式，顧客可以自己汆燙蔬菜，搭配主廚特調醬汁，以及手工麥香麵包，看得見新鮮美味，也享用屬於土地的有機活力。 連絡電話：+886-89-345-719 地        址：台東縣台東市南京路 77 號 交通資訊：台東轉運站徒步 9 分 營業時間：07:00~09:00、11:30~13:30、17:30~20:30 消費金額：約 NT$200 元 網        頁：www.healthclub.org.tw/3_Meal_3.htm

既是迎入陽光與微風的咖啡店，也是陳 列個性小物的雜貨店。 餐點菜色很簡單，單品咖啡、新鮮蔬果汁，及使用大量蔬菜水果，由沙拉、美味麵包等做成的早午餐 拼盤。 找一個有陽光的角落，閱讀書籍品味蔬食，享受餘韻無窮的時光。 連絡電話：+886-89-341-891 地        址：台東縣台東市南京路 113 號 交通資訊：台東轉運站徒步 7 分 營業時間：07:00~14:00（最後點餐 13:00）， 週二、週三休 消費金額：約 NT$100 元 網        頁： www.facebook.com/ 有時散步 -Walkabout- Café-105543579518730