對於和牛小有涉獵的人想必一定會把「老乾杯」放在口袋名單裡面，因為是專賣頂級澳洲和牛的燒肉餐廳，價錢肯定是不太可愛的，但身為吃（饕）貨（客）怎麼能錯過讓自己的五臟廟享享福的機會呢！
這次來到老乾杯的新光三越A9信義店，一入店就可以看到美觀的吧檯區，想要跟店員有比較多互動又想看他們是如何處理燒烤的，就可以選擇在吧檯區用餐喔！
這次我們點的是本日限定和牛四種組合，先來提一下老乾杯所堅持的三大特點：頂級澳洲和牛、倫敦IWC金獎的日本吟釀酒滿壽泉、特製美味釜飯。
老乾杯取用的牛肉都是由和牛與安格斯進行交配後誕生的小牛，並且以穀物進行長時間飼養，就這樣誕生出「澳洲產混血和牛」，光是看照片就可以從顏色和油花上看出它們很～厲～害～
坐在吧檯是由店員幫忙燒烤，所以就只要坐在座位上慢慢享用美食就好嚕！而像這樣高級的和牛，通常不需要烤到全熟，5到7分熟就是最棒的口感囉！不過如果不敢吃稍微有點生的還是可以烤熟一點，並不影響口感。
相信我！這些牛肉的口感就跟它們的色澤一樣美麗，一入口絕對只有「入口即化」這四個字可以形容。
吃下牛舌的那一霎那，先讓我撒三滴淚，雖然是微厚的牛舌，但一咬下去不僅可以感受到滿滿的肉汁在你口中游泳，也並沒有很多人害怕的那種好像跟牛在舌吻的Q彈口感，而最後嘴巴裡剩下的就是那一抹肉味的香醇呀！
除了肉食之外，老乾杯也會提供一些比較清淡的小菜或是燒烤蔬菜來平衡一下，整餐吃下來是很有飽足感，視覺以及心靈上也都非常美麗呀！雖然不是一間能夠三天兩頭去消費的餐廳，不過偶爾去放縱一次，真的十分享受呢！
【 老乾杯品牌故事 】
為何要在「乾杯」之前綴上一個「老」字？有一次聽到較年長的貴賓於乾杯表示：「雖然我好喜歡乾杯，但是周圍客人都是年輕人，像我這樣的老人家出現在這裡，真的覺得有些不好意思。」
我們一直反覆思考，要如何將這份美味的「感動」傳達給較年長的貴賓呢？而「老」，絕非壞事，反而是代表經驗的傳承與智慧的象徵，於是我們設計一個專屬經過歲月洗鍊的「成熟大人的聖地」，因此於「乾杯」前，綴上一個「老」字。來到老乾杯，變老；也是件很美好的事!
【 老乾杯品牌堅持 】
「老乾杯」的美味 3 大堅持：
1. 頂級澳洲和牛
2. 倫敦 IWC 金獎的日本吟釀酒滿壽泉
3. 特製美味釜飯
將新鮮冷藏牛肉、現切肋眼燒烤至最佳狀態，再細細品味老乾杯獨家代理 IWC 金獎的日本吟釀酒滿壽泉，最後享用一碗老乾杯特製釜飯，使您沉醉於專屬熟男熟女的美食饗宴。
【「老乾杯」的和牛皆為最高級的澳洲和牛 】
在澳洲以和牛 ( 父系，精選優良基因 ) 和安格斯 ( 母系，活體牛 ) 進行交配後誕生的小牛，並以穀物進行長時間的飼養，即為「澳洲產混血和牛」。一般穀飼牛肉僅在屠宰前的 100 - 150 天進行穀物餵養，而本商品是於澳洲廣闊的綠野中，進行 400 天以上的長期穀物肥育後，方能完成的產品。黑毛和牛特徵為口感柔嫩，油花細密，一入口即於口腔內慢慢溶化，使饕客享受肉味的香醇。
結合雙方的優勢便是台灣目前最高級的進口牛肉。
【 老乾杯店舖資訊、訂位電話 】
老乾杯信義店 02-27253311
老乾杯新竹喜來登店 03-6579222
老乾杯市政店 04-22549777
老乾杯慶城店 02-27139000
老乾杯台南西門店 06-2148222
老乾杯大直店 02-85015556
老乾杯桃園中茂店 03-3163350
老乾杯高雄夢時代店 07-8115022
這次來到老乾杯的新光三越A9信義店，一入店就可以看到美觀的吧檯區，想要跟店員有比較多互動又想看他們是如何處理燒烤的，就可以選擇在吧檯區用餐喔！
這次我們點的是本日限定和牛四種組合，先來提一下老乾杯所堅持的三大特點：頂級澳洲和牛、倫敦IWC金獎的日本吟釀酒滿壽泉、特製美味釜飯。
老乾杯取用的牛肉都是由和牛與安格斯進行交配後誕生的小牛，並且以穀物進行長時間飼養，就這樣誕生出「澳洲產混血和牛」，光是看照片就可以從顏色和油花上看出它們很～厲～害～
坐在吧檯是由店員幫忙燒烤，所以就只要坐在座位上慢慢享用美食就好嚕！而像這樣高級的和牛，通常不需要烤到全熟，5到7分熟就是最棒的口感囉！不過如果不敢吃稍微有點生的還是可以烤熟一點，並不影響口感。
相信我！這些牛肉的口感就跟它們的色澤一樣美麗，一入口絕對只有「入口即化」這四個字可以形容。
吃下牛舌的那一霎那，先讓我撒三滴淚，雖然是微厚的牛舌，但一咬下去不僅可以感受到滿滿的肉汁在你口中游泳，也並沒有很多人害怕的那種好像跟牛在舌吻的Q彈口感，而最後嘴巴裡剩下的就是那一抹肉味的香醇呀！
除了肉食之外，老乾杯也會提供一些比較清淡的小菜或是燒烤蔬菜來平衡一下，整餐吃下來是很有飽足感，視覺以及心靈上也都非常美麗呀！雖然不是一間能夠三天兩頭去消費的餐廳，不過偶爾去放縱一次，真的十分享受呢！
【 老乾杯品牌故事 】
為何要在「乾杯」之前綴上一個「老」字？有一次聽到較年長的貴賓於乾杯表示：「雖然我好喜歡乾杯，但是周圍客人都是年輕人，像我這樣的老人家出現在這裡，真的覺得有些不好意思。」
我們一直反覆思考，要如何將這份美味的「感動」傳達給較年長的貴賓呢？而「老」，絕非壞事，反而是代表經驗的傳承與智慧的象徵，於是我們設計一個專屬經過歲月洗鍊的「成熟大人的聖地」，因此於「乾杯」前，綴上一個「老」字。來到老乾杯，變老；也是件很美好的事!
【 老乾杯品牌堅持 】
「老乾杯」的美味 3 大堅持：
1. 頂級澳洲和牛
2. 倫敦 IWC 金獎的日本吟釀酒滿壽泉
3. 特製美味釜飯
將新鮮冷藏牛肉、現切肋眼燒烤至最佳狀態，再細細品味老乾杯獨家代理 IWC 金獎的日本吟釀酒滿壽泉，最後享用一碗老乾杯特製釜飯，使您沉醉於專屬熟男熟女的美食饗宴。
【「老乾杯」的和牛皆為最高級的澳洲和牛 】
在澳洲以和牛 ( 父系，精選優良基因 ) 和安格斯 ( 母系，活體牛 ) 進行交配後誕生的小牛，並以穀物進行長時間的飼養，即為「澳洲產混血和牛」。一般穀飼牛肉僅在屠宰前的 100 - 150 天進行穀物餵養，而本商品是於澳洲廣闊的綠野中，進行 400 天以上的長期穀物肥育後，方能完成的產品。黑毛和牛特徵為口感柔嫩，油花細密，一入口即於口腔內慢慢溶化，使饕客享受肉味的香醇。
結合雙方的優勢便是台灣目前最高級的進口牛肉。
【 老乾杯店舖資訊、訂位電話 】
老乾杯信義店 02-27253311
老乾杯新竹喜來登店 03-6579222
老乾杯市政店 04-22549777
老乾杯慶城店 02-27139000
老乾杯台南西門店 06-2148222
老乾杯大直店 02-85015556
老乾杯桃園中茂店 03-3163350
老乾杯高雄夢時代店 07-8115022
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